簡単うまレシピ on Instagram: "寒い日に体の芯から温まる「4種のキノコの濃厚クリームスープ」 玉ねぎときのこを炒めて、小麦粉 or 米粉と牛乳を混ぜて煮るだけ！ 特別な材料や難しい工程は一切なしなのに、バターのコクときのこの旨みで満足感たっぷりの仕上がりに！ 失敗しにくく、忙しい日や料理初心者さんにもおすすめです！ 家族分まとめて作れるので、寒い日の定番スープにぜひ作ってみてください✨ . ◼️材料(3〜4人分) ・しめじ：3/4パック ・舞茸：1.5パック ・しいたけ：5枚 ・マッシュルーム：8〜10個(約100g) ・玉ねぎ：1個 ・バター：30g ・米粉か小麦粉：大さじ3 ・牛乳：700ml ・コンソメ：大さじ1.5 ・塩：少々 ・パセリ：お好みで . ◼️作り方 ①きのこは食べやすい大きさに、玉ねぎは薄切りにする ②鍋にバターを入れたら玉ねぎを軽く炒める ③きのこを入れて炒めたら、米粉か小麦粉を入れてよく混ぜる ④牛乳を3〜4回に分けて入れたらよく混ぜて、弱火で煮る ⑤沸騰して10分ほど経ったら、コンソメ・塩を入れて味を整える ⑥最後にパセリをふりかけて完成✨ .
0:22
簡単うまレシピ on Instagram: "寒い日に体の芯から温まる「4種のキノコの濃厚クリームスープ」 玉ねぎときのこを炒めて、小麦粉 or 米粉と牛乳を混ぜて煮るだけ！ 特別な材料や難しい工程は一切なしなのに、バターのコクときのこの旨みで満足感たっぷりの仕上がりに！ 失敗しにくく、忙しい日や料理初心者さんにもおすすめです！ 家族分まとめて作れるので、寒い日の定番スープにぜひ作ってみてください✨ . ◼️材料(3〜4人分) ・しめじ：3/4パック ・舞茸：1.5パック ・しいたけ：5枚 ・マッシュルーム：8〜10個(約100g) ・玉ねぎ：1個 ・バター：30g ・米粉か小麦粉：大さじ3 ・牛乳：700ml ・コンソメ：大さじ1.5 ・塩：少々 ・パセリ：お好みで . ◼️作り方 ①きのこは食べやすい大きさに、玉ねぎは薄切りにする ②鍋にバターを入れたら玉ねぎを軽く炒める ③きのこを入れて炒めたら、米粉か小麦粉を入れてよく混ぜる ④牛乳を3〜4回に分けて入れたらよく混ぜて、弱火で煮る ⑤沸騰して10分ほど経ったら、コンソメ・塩を入れて味を整える ⑥最後にパセリをふりかけて完成✨ .
31.9K views9 months ago
Instagramsora_kitchen_736
See more
Static thumbnail place holder